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相中紅褐色的小果，嚴格應稱它為種子，它是祼子植物「買麻藤」的成熟種子。 初相識「買麻藤」是在往馬鞍山郊野公園燒烤場途中山坡上，它從泥土中長出幾根粗大藤莖，攀爬在其他樹的樹冠上，長得很長，看不見藤尾。而近地面部分的藤莖上，雖無葉子，但掛滿了一串串綠色小果，十分有趣。 |
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| 山坡上的「買麻藤」（馬鞍山＠2009年8月） |
幾經查找及求證後，得知它是「買麻藤」，但苦惱隨之而來！認不出它是「羅浮買麻藤」還是「小葉買麻藤」呢？兩者分別不大，主要不同，在於葉子大小。最後，只好統稱它為「買麻藤」好了。在網上知道，種子的核仁是可吃的，可用油炒或清水烚熟來吃。
2014年8月
石灘旁的叢林中，發現幾串「買麻藤」種子，過半已熟透，顏色鮮橙色，十分吸引，好奇的我隨手摘下數顆帶回家。
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漸熟的種子掛在粗藤上
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把種皮撕開後，見到黄白色的肉，用舌尖嚐嚐味道，出乎意料之外，味道甜美可口。可惜，多吃幾粒後，發覺脷與咀有被小針刺的感覺，有點像吃了未熟杮子一樣的感覺。
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吃掉種肉，剩下種皮和核
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註：吃過果肉後，覺得有刺脷的感覺，謹請讀者切勿模仿試食。
小心為上，放棄生吃果肉，用水將種子煮熟來吃。
小心為上，放棄生吃果肉，用水將種子煮熟來吃。
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| 用水烚熟種子 |
經煮過的種子，皮肉會爛開，除去殘餘皮肉，留下一粒粒帶著硬殼的果(種)仁。脫去硬殼，果仁可食用，味道像花生、栗子和白果似的。怪不得「買麻藤」有「山花生」和「山白果」之稱。
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| 可吃的「山花生」、「山白果」 |
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2014年9月
與兩位朋友路過山邊，摘了幾粒成熟買麻藤種子給他們試吃一口，吃過後，他們覺得果肉味道像柿子。
買麻藤 Gnetum sp.
買麻藤科 Gnetacaea (木質藤本)
買麻藤科 Gnetacaea (木質藤本)
別名
倪藤、買子藤、駁骨藤、大節藤、烏骨風、麻骨風、黑藤、雞節藤、鶴膝風、小木米藤、脫節藤、竹節藤、接骨藤、山花生、山白果
生態環境
山坡、山谷、河邊
分布
江西、福建、湖南、贵州、廣東、廣西、雲南 ；印度、錫金、緬甸、泰國、老撾及越南
花果期
花期6-7月，种子8-9月成熟
植株相片
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| 葉：表面光滑，革質對生 （馬鞍山＠2009年10月） |
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| 花：雌雄異花。相中是雄花 （大欖＠2010年5月） |
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| 雌花受粉後，剛結成種子 （馬鞍山＠2011年6月） |
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種子：未成熟種子 （火炭＠2014年7月）
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種子：有時被亮銀色鱗斑（烏溪沙＠2014年8月）
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藥用
藥用部份：根、莖
性味：苦；溫
功能主治：祛風除濕；活血散瘀；消腫止痛；化痰止咳。風濕痺痛；跌打損傷；氣管感染。
外用：治骨折，搗爛，酒炒，復位後熱敷包紮。
中藥功效資料，來源於網路或參考書籍，使用前請諮詢專業醫生。
其他用途
1）莖皮含韌性纖維，可作麻袋、漁網、繩索和人造棉原料
2）可扦插或壓條方式繁殖，作籬笆植物
3）種子可炒食或榨油，亦可酿酒
4）樹液可作為清涼飲料
參考資料
網路：
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